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虾尾最简单的家常做法?

wolekan 12-28 3次浏览 2条评论

虾尾最简单的家常做法?

1.

准备虾尾1000克。

虾尾最简单的家常做法?

2.

锅中烧2000ml水,水开后焯虾尾2-3分钟捞出沥水备用。

虾尾最简单的家常做法?

3.

准备20克葱20克姜30克蒜,10克干辣椒剪断,再准备5克麻椒。

虾尾最简单的家常做法?

4.

20克香菜切段,30克洋葱切丝。

5.

碗中倒入50克麻辣小龙虾调料,再放一勺豆瓣酱。

6.

锅中放30ml油,倒入20克葱20克姜30克蒜,10克干辣椒,10克麻椒,炒香料头,再倒入60克小龙虾酱料炒出红油。

7.

倒入2000克虾尾一起翻炒,放入1勺蚝油,半勺酱油,半罐儿啤酒,翻炒入味。

8.

继续闷煮5分钟。

9.

大火收干汤汁后,放入20克香菜和30克洋葱丝,翻炒3下

10.

出锅装盘

虾尾的家常做法
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踏雪寻梅
这些也是我used to do的,家常版的虾尾炒制方法,不过油爆的程度和香料的使用略有不同而已(因为我不喜欢太油腻),非常美味!感谢分享!!
踏雪寻梅2024-06-02 21:44:04回复
浅夏悠然
家常版的虾尾做法,简单易做,用重油爆香姜片、蒜末和豆瓣酱后炒入处理过的龙虾尾部快速翻炒入味即可下饭食用!这道菜以其香辣口感而备受推崇且具有较高的营养价值有助于补充身体所需的蛋白质和各种微量元素特别适合聚餐享用
浅夏悠然2024-06-02 21:44:17回复