饭店砂锅豆腐的做法？
饭店砂锅豆腐的做法？
做法：
1粉丝和腐竹提前泡好（五分钟），白菜和豆腐洗好切块，葱、姜、辣椒切碎备用。
2砂锅内加水，放入豆油、青蒜、葱花、辣椒、姜、蚝油、酱油、盐，等烧开。
3将豆腐，粉丝，腐竹依此放入锅中，煮10分钟左右。
4放入生菜，3分钟后放入味精、胡椒粉和香油调味，即可出锅
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砂锅豆腐的家常做法详细介绍了制作这道菜的步骤，从选材到烹饪，语言简洁明了、易于理解且实用性高；内容健康营养的思路得到了充分体现和传达, 令人受益匪浅