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白萝卜炖排骨的四种做法?

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白萝卜炖排骨的四种做法?

白萝卜炖排骨的四种做法?

食材准备

  小排450克,白萝卜1个,枸杞适量,葱姜蒜适量,八角,料酒 ,盐,醋适量。

  方法步骤

  1、将小排洗净泡水,白萝卜切块;

  2、排骨入冷水锅中,煮沸后搅动关火;

  3、飞水的小排洗净,放入砂锅中,加入姜片,八角,葱结,料酒,醋适量;

  4、然后加入足量的水,大火煮开后转为小火煮40分钟;

  5、然后加入白萝卜,大火煮开,加入枸杞,小火煮至白萝卜熟透,肉烂,加入葱结,盐调味即可。

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