生氽鱼丸子汤的做法？

生氽鱼丸子汤的做法？

原料：龙利鱼柳、香菜、香葱、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精、葱、姜、淀粉、芝麻油。

做法步骤：



第1步、把龙利鱼柳切成块。



第2步、放入料理机中，加入葱，姜打成鱼糜。



第3步、鱼糜中放入少许盐，料酒，白胡椒粉和适量淀粉，搅拌上劲。



第4步、锅中倒入水烧开，用手挤出鱼丸下入锅中，再次开锅后撇去浮沫。



第5步、煮三分钟关火，放少许盐，鸡精，白胡椒粉，淋入芝麻油，撒香葱和香菜。



第6步、鲜嫩的鱼丸营养又美味。