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乌鸡汤最正宗的炖法?

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乌鸡汤最正宗的炖法?

步骤/方式1

用料

乌鸡汤最正宗的炖法?

步骤/方式2

把鸡肉切小洗干净,然后捞出放入两勺料酒拌一下,再用清水冲一遍。

乌鸡汤最正宗的炖法?

步骤/方式3

把姜块拍扁,葱切段。

乌鸡汤最正宗的炖法?

步骤/方式4

准备一个草果拍碎(提味用),红枣五个(用小刀中间划开一道,入味),枸杞随意放。

步骤/方式5

加入适量的水,大火煮沸捞去浮沫,然后改小火慢炖40分钟。

步骤/方式6

好喝的鸡汤熬好了。

乌鸡汤怎么做
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