乌鸡汤最正宗的炖法?
乌鸡汤最正宗的炖法?
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
把鸡肉切小洗干净,然后捞出放入两勺料酒拌一下,再用清水冲一遍。
步骤/方式3
把姜块拍扁,葱切段。
步骤/方式4
准备一个草果拍碎(提味用),红枣五个(用小刀中间划开一道,入味),枸杞随意放。
步骤/方式5
加入适量的水,大火煮沸捞去浮沫,然后改小火慢炖40分钟。
步骤/方式6
好喝的鸡汤熬好了。
乌鸡汤最正宗的炖法?
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
把鸡肉切小洗干净,然后捞出放入两勺料酒拌一下,再用清水冲一遍。
步骤/方式3
把姜块拍扁,葱切段。
步骤/方式4
准备一个草果拍碎(提味用),红枣五个(用小刀中间划开一道,入味),枸杞随意放。
步骤/方式5
加入适量的水,大火煮沸捞去浮沫,然后改小火慢炖40分钟。
步骤/方式6
好喝的鸡汤熬好了。