食疗和药膳的区别？

食疗和药膳的区别？

两者在应用上有不同的要求。饮食疗法是日常食品，无毒副作用，使用时无需特殊指导。药膳是一种由药物、食物和调味料三部分组成的特殊加工食品，不同于普通中药处方和普通饮食。

因此，药膳医生必须根据不同饮食者的需要制定药膳处方，并指导饮食，因此药膳对生产者和用户有特殊要求。