蒜苗炒五花肉王刚？

蒜苗炒五花肉王刚？

配料：五花肉 半斤 、 蒜苗 6～8根 、 青椒 4根 、 姜丝 适量 、 大蒜 3-6瓣

步骤1/7

肥瘦适中的五花肉半斤

步骤2/7

洗净，煮6分钟(水开了再放下)

步骤3/7

肉切成片状小块(比切炒肉大)，切蒜苗、青椒、蒜、姜(能吃辣的朋友可以适量小米椒)

步骤4/7

将油倒入热锅中，放入肉中，将肉片榨至金黄色

步骤5/7

倒入蒜苗、青椒等切好的调料

步骤6/7

蒜苗炒熟，倒入少许酒，加入油耗、酱油、味精、盐等调味料

最后一步

开锅，装盘，美味的五花肉炒蒜苗就做好了！