椰汁桂花糕变成水？

椰汁桂花糕变成水？

1.

吉利丁各5片，分2个碗浸泡至软化。

2.

椰奶和冰糖混合，小火煮沸，然后加入软吉利丁片，不断搅拌，直到所有吉利丁片融化。

3.

将糖桂花与纯净水混合，煮沸后，加入另一片浸泡过的吉利丁片，不断搅拌，直到吉利丁片全部融化。

4.

稍微冷却一下的椰奶水量杯量好，保证每一层10ml，然后在冰箱冷冻15分钟，方便椰奶水快速凝结。(可以做32个这么小的方格。)