怎样做炸薯条？

怎样做炸薯条？

以下是制作薯条的简单步骤：

 1、将土豆洗净去皮，切成条状或薯片状，用清水浸泡10分钟，然后取出沥干水分备用。 2、混合中筋面粉、玉米纤维、盐和黑胡椒。

3、将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀。

4、将薯条加入混合粉末中，均匀蘸上，然后浸泡在蛋液中，让每一个都蘸上一定量的蛋液。

5、开火时，将油加热到175℃(用牙签肉测量油温)，注意保持温度不要太高。

6、将沾有蛋液的马铃薯条放入油锅中，注意不要一次放太多，以免粘在一起。

7、将炸薯条炸成金黄色，用滤油纸去除多余的油，最后撒上少许盐、黑胡椒或其他调味料，享受美味的炸薯条！ 注：以上只是一种简单的生产方法。如果添加奶酪、奶油和其他成分，配方可以根据口味自由调整。