红烧肘子的家常做法?
红烧肘子的家常做法?
1/整肘在清水浸泡一个小时。
2/把肘子上的猪毛烧掉。
3/然后再清洗干净。
4/锅中加油。
5/油热后放入冰糖。
6/小火把冰糖炒化开。
7/在冒泡起烟时放入肘子。
8/把整个肘子都炒上糖色。
9/加入热水。
10/准备调料。
11/锅中加入料酒,再加入调料。
12/加入生抽。
13/老抽。
14/盐。
15/转砂锅炖至肘子软烂即可。
16/炖好后捞出。
17/肘子去骨。
18/一道美味的红烧肘子就做好了。
红烧肘子的家常做法?
1/整肘在清水浸泡一个小时。
2/把肘子上的猪毛烧掉。
3/然后再清洗干净。
4/锅中加油。
5/油热后放入冰糖。
6/小火把冰糖炒化开。
7/在冒泡起烟时放入肘子。
8/把整个肘子都炒上糖色。
9/加入热水。
10/准备调料。
11/锅中加入料酒,再加入调料。
12/加入生抽。
13/老抽。
14/盐。
15/转砂锅炖至肘子软烂即可。
16/炖好后捞出。
17/肘子去骨。
18/一道美味的红烧肘子就做好了。