罗宋汤的经典做法？

罗宋汤的经典做法？

经典罗宋汤，简单好学

材料
主料：

牛肉

胡萝卜

土豆

西红柿

芹菜

洋葱

番茄酱

黄油

做法1将牛肉切块焯水去血沫，加入等量的胡萝卜块与土豆块炖软烂2将西红柿（大概4 ，5个）去皮捣碎3另取一口锅，放入一大块黄油融化烧至颜色稍深，加入切好的洋葱末与芹菜末（注意洋葱与芹菜等量，但西红柿大约是它们的4倒5倍）炒香后放入一瓶番茄酱（我是不舍得放那么多，所以放了大半瓶）4熬开后倒入牛肉汤中继续煮，直到蔬菜软烂即可。