首页吃喝玩乐素千子的做法怎么做好吃?

素千子的做法怎么做好吃?

wolekan 12-29 2次浏览 0条评论

素千子的做法怎么做好吃?

材料

素千子的做法怎么做好吃?

豆腐皮2张,土豆150克,胡萝卜100克,水发木耳50克,鸡蛋1个,面粉适量。油1000克(约耗75克),精盐、味精各1/3小勺,香油1小勺,葱、姜末少许,花椒盐适量。

做法

1、胡萝卜、水发木耳分别洗净,切成细丝;土豆洗净,煮熟,去皮,捣成土豆泥。

2、上述原料加入葱、姜末、精盐、味精、香油调拌成馅备用。

3、鸡蛋磕人碗内,加适量面粉搅成糊;豆腐皮泡软铺在案板上,把素馅抹在豆腐皮上卷起来,用蛋糊封好口,成“千子”状。

4、油锅上火烧至五成热,下入“千子”炸透,见呈金黄色捞出,控净油,改斜刀块,整齐地码在盘内,跟花椒盐上桌即可。

好食的素食菜谱大全
解读信息的三大要素? 番茄炒蛋的做法好吃又简单?
发表评论

游客 回复需填写必要信息