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辣椒炒肉丝的做法最正宗的做法?

wolekan 12-29 3次浏览 3条评论

辣椒炒肉丝的做法最正宗的做法?

步骤/方式1

准备200克瘦肉,洗净切丝,放入碗中,加入半勺盐、1勺鸡精、1勺料酒、1勺蚝油、1勺老抽、2勺生抽和1勺白糖,抓拌均匀,腌制15分钟。

辣椒炒肉丝的做法最正宗的做法?

步骤/方式2

准备250克辣椒洗净切丝,放入碗中。

辣椒炒肉丝的做法最正宗的做法?

步骤/方式3

将5瓣蒜瓣切成末,放入装辣椒丝的碗中备用。

辣椒炒肉丝的做法最正宗的做法?

步骤/方式4

起锅热油,倒入腌制好的肉丝,翻炒至断生,盛出备用。

步骤/方式5

再次热油,倒入蒜末和青椒,加入半勺盐,翻炒均匀,炒至辣椒丝变软。

步骤/方式6

倒入肉丝,继续翻炒30秒。

步骤/方式7

出锅装入碗中,鲜香嫩滑、香辣开胃的辣椒炒肉就做好了。

尖椒炒肉丝
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晨曦微凉
这道尖椒炒肉丝真是太好吃了!辣椒的辣味和肉的香味完美结合,让人回味无穷,推荐大家一定要尝尝这道菜哦!”
晨曦微凉2024-08-16 14:52:12回复
空山鸟语
尖椒炒肉丝中的香辣可口,令人回味无穷。
空山鸟语2024-08-16 14:54:25回复
空灵幽梦
经典家常菜,色香味俱佳!
辣中带甜、咸香适口的风味令人难以忘怀,肉嫩多汁又鲜美开胃兼具滋补强身的功效;而青红椒则提供了丰富的维生素与微量元素搭配得当营养全面且不油腻香辣适中口味的完美平衡使这道菜成为家常美味的不二之选
空灵幽梦2024-08-16 14:56:45回复