虎皮尖椒怎么做好吃?
虎皮尖椒怎么做好吃?
爱吃辣椒的朋友一定都吃过虎皮尖椒 ,今天小编就为大家分享一道好吃的虎皮尖椒的做法,我们一起看一看吧。
首先我们将买来的尖椒呢清洗干净。选那种大一点的,整体胖一点的,吃起来会比较肉,肉也比较厚。我们清洗干净之后切掉它的头部,然后对半切开,将里面的籽去掉。
现在我们起锅,加入一点食用油。改成中小火,将切好的青椒,放进去,尖椒两面煸炒出虎皮。虎皮出来之后,我们出锅盛盘。
接着再切上一点点蒜末。
一个空碗中加入适量的生抽。加入大约两克的盐。一勺的白糖。大约两勺的醋。
接着起锅热油,油热之后将我们提前切好的蒜末放进去,煸炒出香味儿。把我们刚刚调好的料汁也放进去。汤汁加热至沸腾,我们将刚刚煸炒好的青尖椒也放进去。大火煸炒,汤汁变浓稠,我们就可以出锅盛盘了