红焖虾最简单的做法？
红焖虾最简单的做法？
材料：大虾500克，番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克，精盐2克，绍酒20克，猪油50克，鲜汤75克，湿淀粉10克。
做法：
1、将大虾剪去虾足、虾须，挑去沙包、沙线，洗净。姜切片。葱切段。
2、炒锅内加猪油40克，下入葱、姜炝香，下入大虾煎至变色，烹入绍酒略焖。
3、加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖熟。
4、用湿淀粉勾薄芡，淋入猪油，出锅摆入盘内即成。
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红焖大虾，美味佳肴！简单好做，土锅内放置鲜虾和大芏等食材,加入调味料和鸡汤即可烹制出美味的菜肴
红焖大虾是一道美味且富有营养的海鲜佳肴，制作时，将新鲜的大虾处理干净后腌制入味备用；再加入姜片、葱段等配料炒香并倒入适量酱油和料酒提味增色即可！简单几步就能做出好吃又好看的菜品哦~
红焖大虾是一道美味又简单的家常菜，关键在于掌握火候和调味技巧，先用油爆香生姜和大蒜头煸炒出香味后倒入洗净的大虾翻炒至变色；加入料酒、酱油和水淀粉勾芡即可出锅享用！