臭豆腐的好处和坏处?
臭豆腐的好处和坏处?
臭豆腐的好处:含有乳酸菌,有利于提高人体的消化功能,含有多种矿物质,对骨骼有很好的促进和保护作用,吃着鲜香,有助于增进食欲。
臭豆腐的坏处:臭豆腐在制作过程中,发酵容易产生微生物,破坏了豆腐的营养成分,经过氧化产生了硫化物,就是我们闻着特别臭的物质,常吃会影响健康!
臭豆腐的好处和坏处?
臭豆腐的好处:含有乳酸菌,有利于提高人体的消化功能,含有多种矿物质,对骨骼有很好的促进和保护作用,吃着鲜香,有助于增进食欲。
臭豆腐的坏处:臭豆腐在制作过程中,发酵容易产生微生物,破坏了豆腐的营养成分,经过氧化产生了硫化物,就是我们闻着特别臭的物质,常吃会影响健康!