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正宗酸辣粉底料配方?

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正宗酸辣粉底料配方?

正宗酸辣粉底料配方?

主料:粉50g,肉臊子适量,青菜1个,花生米适量

辅料:辣椒油适量,花椒油适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量

1. 把粉用水泡软 提前3个小时泡。

2. 青菜叶子洗净备用。

3. 锅内倒入水 烧开,烧开后 倒入粉丝。

4. 碗里面倒入适量开水 加入辣椒油 生抽 花椒油 盐 鸡精 醋。

5. 粉丝煮得差不多的时候 加入青菜叶子煮熟

6. 把煮熟的粉丝 青菜叶子捞到碗里面,加入花生米 肉臊子就可以吃啦

酸辣粉汤底香料配方
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