正宗酸辣粉底料配方?
正宗酸辣粉底料配方?
主料:粉50g,肉臊子适量,青菜1个,花生米适量
辅料:辣椒油适量,花椒油适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量
1. 把粉用水泡软 提前3个小时泡。
2. 青菜叶子洗净备用。
3. 锅内倒入水 烧开,烧开后 倒入粉丝。
4. 碗里面倒入适量开水 加入辣椒油 生抽 花椒油 盐 鸡精 醋。
5. 粉丝煮得差不多的时候 加入青菜叶子煮熟
6. 把煮熟的粉丝 青菜叶子捞到碗里面,加入花生米 肉臊子就可以吃啦
正宗酸辣粉底料配方?
主料:粉50g,肉臊子适量,青菜1个,花生米适量
辅料:辣椒油适量,花椒油适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量
1. 把粉用水泡软 提前3个小时泡。
2. 青菜叶子洗净备用。
3. 锅内倒入水 烧开,烧开后 倒入粉丝。
4. 碗里面倒入适量开水 加入辣椒油 生抽 花椒油 盐 鸡精 醋。
5. 粉丝煮得差不多的时候 加入青菜叶子煮熟
6. 把煮熟的粉丝 青菜叶子捞到碗里面,加入花生米 肉臊子就可以吃啦