鲈鱼怎么做好吃？

鲈鱼怎么做好吃？

材料：鲈鱼一条 ，洋葱一个，姜，葱，蒸鱼豉油，鸡蛋

做法：

1. 准备鲈鱼一条 

2. 将鲈鱼做成鱼片，放入少许盐，料酒，姜，蛋白腌制 

3. 准备铝箔，在铝箔上铺上洋葱，将腌制好的鱼骨和鱼片放在洋葱上（鱼骨放下面），然后放上姜丝（在放鱼片前最好在鱼片里加点油抓匀再放，这样烤好后鱼片不至于粘在一起） 

4. 把铝箔折叠好 

5. 折叠好的铝箔放入锅中，中火慢烤 

6. 烤至铝箔鼓起再烤3分钟即可 

7. 过2分钟打开铝箔，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，淋热油即可开吃了