春饼怎么和面才又薄又软?
春饼怎么和面才又薄又软?
春饼怎么和面才会又薄又软?
春饼和面要把面的一半儿,用开水烫了,另一半儿,用温水和,和面的时候还要放一点儿油,不要活的太硬,面一定要软,这样活出来的面才能烙出又薄又软的春饼。擀春饼的时候也有很多技巧,春饼不是烙出来的,最好是放笼屉里蒸。
春饼怎么和面才又薄又软?
春饼怎么和面才会又薄又软?
春饼和面要把面的一半儿,用开水烫了,另一半儿,用温水和,和面的时候还要放一点儿油,不要活的太硬,面一定要软,这样活出来的面才能烙出又薄又软的春饼。擀春饼的时候也有很多技巧,春饼不是烙出来的,最好是放笼屉里蒸。