水鱼汤放什么药材煲？

水鱼汤放什么药材煲？

材料：水鱼1条、姜适量、盐适量、花旗参适量、枸杞适量、五花肉适量

做法：

1.五花肉洗净切片备用

2.水鱼洗净杀好，扒掉外面一层膜（我叫卖水鱼的帮忙处理干净的）

3.将水鱼、五花肉、还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间别加盖子，等到水鱼沸腾时，会有些泡沫，这时要将泡沫撇掉出来。

4.加入适量的花旗参

5.盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30-50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅