咖喱饭怎么做好吃还简单?
咖喱饭怎么做好吃还简单?
食材:鸡腿肉250g、土豆1颗、青椒少量、红椒少量、胡萝卜少量、蛤蜊少量、虾少量、洋葱半颗、咖喱酱适量、盐适量、椰子汁250ml。
做法:
1、先将鸡腿肉切成一块一块的。土豆,洋葱,青红椒都切成小块。
2、一切准备就绪,开火加热锅子,放少许油,只用一点点,然后放入鸡肉翻炒,炒到鸡肉变成黄色,出油就可以了
3、换一个锅子,开火,然后把咖喱酱和椰子汁一起放入锅内炒,然后放入鸡肉,一起煮,加入250ml的水,大概煮10分钟左右,放入土豆,等土豆,胡萝卜煮软点,再放入洋葱和青红椒,再煮3分钟,最后放入蛤蜊,虾,煮几分钟就可以了