腌糖蒜的正确做法？

腌糖蒜的正确做法？

主料：1000克新鲜大蒜

辅料：米醋500毫升，白砂糖50克，冰糖60克，精盐5克

步骤：

1、准备新鲜无皮大蒜。

2、撕掉表皮，只留下肉的一层，用刀切掉蒜头。

3、放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时。把它捡起来晾干，直到没有水。

4、准备糖和米醋。

5、将无油无水的玻璃罐取干净，放入大蒜中。

6、加入白砂糖和冰糖。

7、准备好的白米醋。

8、加入米醋，需要没有食材。

9、先用保鲜膜密封。

10、盖上玻璃罐的盖子，在阴凉处浸泡一个月以上，即可食用。