日本顶级饭团的配方？

日本顶级饭团的配方？

步骤/方式1

辅料备好：寿司米、海苔香松、金枪鱼、寿司醋。

步骤/方式2

饭团模子一个

步骤/方式3

寿司米按照说明蒸熟

步骤/方式4

煮饭的方法是清洗后清水浸泡15分型，煮熟后焖10分钟后开锅略微散热。

步骤/方式5

加入一勺寿司醋提味

步骤/方式6

将寿司饭搅拌、散热

步骤/方式7

肉松饭团制作：取适量的海苔肉松与拌好的米饭搅拌成肉松饭

步骤/方式8

将肉松饭放入饭团模子压紧

步骤/方式9

出模后将三个边在海苔香松里滚一下，使三个边都粘上海苔香松。一个肉松饭团就制作完成了

步骤/方式10

金枪鱼饭团制作：是将拌好寿司醋的米饭在模子浅浅的打一层底，在米饭中间放入金枪鱼肉，然后再将米饭覆盖、模子压紧，即可出模。

步骤/方式11

出模后的饭团仍然要把三个边在海苔香松里滚一下边

步骤/方式12

最后裹上一张海苔片，即可成型。

步骤/方式13

最后装盘

步骤/方式14

开吃了