王刚教你如何做羊肉串？

王刚教你如何做羊肉串？

食材

羊肉适量、鸡蛋适量、洋葱适量、生姜适量、生粉适量、松肉粉适量、鸡精适量、味精适量

1/准备羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、生粉、松肉粉、鸡精、味精等食材。

2/羊腿肉洗干净切长条块，洋葱、生姜切沫，鸡蛋打散放在一旁备用。

3/将切好的羊腿肉放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒，加入生姜沫和洋葱沫，按一个方向搅拌。

4/加入鸡蛋、生粉和松肉粉继续搅拌，腌制半个小时即可。

5/美味又好吃的羊肉串腌制方法王刚完成开吃了。