肉炒花菜最正宗的做法?
肉炒花菜最正宗的做法?
要做一道正宗的肉炒花菜,首先需要准备新鲜的花菜和嫩猪肉。将花菜切成小朵,猪肉切成薄片。
然后,用适量的油将猪肉煸炒至变色,加入蒜末和姜末炒香。
接着,加入花菜翻炒均匀。调入适量的盐、鸡精和生抽调味,再加入少许清水煮熟。
最后,用淀粉水勾芡,炒匀即可。这样做出的肉炒花菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道家常美食。
肉炒花菜最正宗的做法?
要做一道正宗的肉炒花菜,首先需要准备新鲜的花菜和嫩猪肉。将花菜切成小朵,猪肉切成薄片。
然后,用适量的油将猪肉煸炒至变色,加入蒜末和姜末炒香。
接着,加入花菜翻炒均匀。调入适量的盐、鸡精和生抽调味,再加入少许清水煮熟。
最后,用淀粉水勾芡,炒匀即可。这样做出的肉炒花菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道家常美食。