猪肉排骨汤做法？

猪肉排骨汤做法？

纯猪肉排骨汤：把排骨剁成一寸长小块，用水洗净，洗的时候加盐和料酒捞出来放入锅里加水煮开，再把排骨从开水锅里捞出来冲洗干净血沫，锅里加入净水，把排骨倒入，加生姜、葱段煮半个小时，加盐在煮半个小时，出锅加葱花。