虾仁清炒芹菜的做法？

虾仁清炒芹菜的做法？

材料备好，虾仁我用的是大青虾，个头比较大

步骤2

刀和芹菜成45度角的方向切，把芹菜斜切成片状

步骤3

大虾仁每个一分为二，顺着虾身切

步骤4

切好的虾仁用料酒拌匀腌渍5分钟

步骤5

炒勺热油

步骤6

放入虾仁炒变色盛出备用

步骤7

炒锅有底油，炸香胡椒粉后放入芹菜翻炒断生

步骤8

倒入酱油

步骤9

炒匀后放入虾仁翻炒，加盐

步骤10

最后加葱花炒匀出锅