槐花肉饺子素馅的最佳做法？

槐花肉饺子素馅的最佳做法？

槐花饺子

主料：槐花，面粉配料：

1、素饺子：鸡蛋，韭菜，粉丝

2、肉饺子：猪肉，韭菜调料：芝麻油，色拉油，生抽，盐，鸡精，胡椒粉方法/步骤1猪肉1小块斩成肉馅，加入芝麻油和少许生抽。2顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味，面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。

3、槐花去梗，只取花朵，冲洗干净，入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。

槐花素饺子怎样调馅

4、捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡5、6分钟，挤干水分备用。

5、韭菜洗净沥干水分，切碎，切碎的韭菜放在盆里，加入少许色拉油搅拌均匀。

6、粉丝一小把，用温水泡软，切碎，鸡蛋2个，打碎加少许盐，炒熟后放凉切碎。

7、取一半槐花、一半韭菜，全部粉丝和炒蛋，槐花的量占总量的1/2。

槐花素饺子怎样调馅

8、依次加入芝麻油、盐、鸡精和胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向 搅拌均匀后，再加另一样，调成素馅。

9、另一半韭菜和猪肉馅放在一起，顺同一方向搅拌均匀，加入另一半槐花，槐花的量也占总量的1/2.

10、依次加入盐、鸡精、胡椒粉，每加入一样调料都要顺同一方向搅拌均匀后，再加另一样，调成肉馅。

11、水开了下入饺子，饺子浮起来就熟了。出锅。11、肿么样薄皮大馅的槐树花饺子是不是很诱人啊！真的好吃啊！那清香的味道只有槐树花才有啊！