炝炒空心菜的做法?
炝炒空心菜的做法?
食材:空心菜500克、姜2克、大葱10克、干辣椒4个、花椒1克。 调味料:油7克,盐1克,鸡精1克。
步骤 2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
步骤 3
姜切丝。
步骤 4
葱切片。
步骤 5
干辣椒剪断。
步骤 6
热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下花椒、干辣椒、葱、姜、爆香。
步骤 7
下空心菜、翻炒变软。
步骤 8
调入鸡精、炒匀即可。
炝炒空心菜的做法?
食材:空心菜500克、姜2克、大葱10克、干辣椒4个、花椒1克。 调味料:油7克,盐1克,鸡精1克。
步骤 2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干。
步骤 3
姜切丝。
步骤 4
葱切片。
步骤 5
干辣椒剪断。
步骤 6
热锅倒油、油温5成热、加盐、炒匀、下花椒、干辣椒、葱、姜、爆香。
步骤 7
下空心菜、翻炒变软。
步骤 8
调入鸡精、炒匀即可。