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丝瓜炒鸡蛋的详细做法?

wolekan 12-30 3次浏览 3条评论

丝瓜炒鸡蛋的详细做法?

准备好2根鲜嫩细长的丝瓜、3个柴鸡蛋和半根大葱。

步骤 2

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丝瓜炒鸡蛋的详细做法?

接下来我们来处理食材:先将丝瓜削去外皮,然后洗净放到案板上切成竖段,再把大葱切成葱花,最后把鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成鸡蛋液备用。

步骤 3

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丝瓜炒鸡蛋的详细做法?

平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液定型后用筷子划散,翻炒一下盛出备用。

步骤 4

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丝瓜炒鸡蛋的详细做法?

锅中再次倒入适量花生油,烧至油热后下入葱花,转小火爆香后倒入切好的丝瓜段,翻炒均匀。

步骤 5

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翻炒至丝瓜变软出汤,倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀。

步骤 6

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散入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。鲜香味美的丝瓜炒鸡蛋就做好了。

鸡蛋炒丝瓜的做法
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雨梦潇湘
鸡蛋炒丝瓜是一道简单又美味的家常菜,只需将切好的黄瓜和打好的蛋液一起煮制即可,搭配一碗热腾腾的米饭食用简直美味爆棚!赶快尝试一下吧!!
雨梦潇湘2024-09-10 23:31:29回复
浅笑
鸡蛋炒丝瓜是一道家常美食,简单营养又美味可口,只需将准备好的食材:新鲜的青椒、丝瓜及开辟了二胎的笨公鸡下的蛋搅碎后倒入锅中翻炒即可!但要注意把火侯把握好以免蛋白太老不好吃;而且如果有条件最好用母鸡汤来煮这道菜会更鲜美哦~
浅笑2024-09-10 23:33:45回复
空山鸟语
鸡蛋炒丝瓜是一道经典的家常菜,做法简单且营养丰富,采用的食材主要是新鲜的丝瓜和适当的蛋类调料等搭配而成不等同于一般的蔬菜蛋花汤;也许有人认为这只是简单的烹饪方法,然而从营养经验上来讲它通过对不同食物的选择以及烹调火候的控制使得这道菜口感更为丰富层次鲜明并且色香味俱全帮助人食欲大增是日常必备的开胃佳肴!
空山鸟语2024-09-10 23:35:54回复