蒜蓉虾怎么做？

蒜蓉虾怎么做？

方法一

步骤/方式一

食材清单

虾 十多只 、 蒜 三四头 、 酱油 一小勺 、 耗油 两大勺 、 龙口粉丝 一团。

将蒜剁成蒜末。

步骤/方式二

把虾扒干净， 挑虾线 ，进行摆盘，另外留着虾头。

步骤/方式三

多放些油，等油热了， 炒虾头 ，炸出虾油。

步骤/方式四

把虾头炸酥脆焦黄后盛出。

步骤/方式五

然后放入蒜末，再放入一勺酱油进行煸炒。

步骤/方式六

把炒好的虾油铺在摆好的虾上， 然后取两勺耗油铺在蒜末上 。

步骤/方式七

最后上锅蒸八分钟 即可。