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生菜杆凉拌的做法?

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生菜杆凉拌的做法?

生菜杆凉拌的做法?

原料:生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。

做法步骤:

第1步、准备生菜1颗洗净。

第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。

第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。

第4步、淋上热油。

第5步、加入生抽。

第6步、加入香醋搅拌均匀。

第7步、将酱汁浇在生菜上即可。

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