大荤菜家常做法？

大荤菜家常做法？

1.

准备好所需材料，买的猪头肉是熟的，把香菜洗净，沥净水分。

2.

把猪头肉切成薄片，洋葱切成丝。

3.

香菜切成小段，大蒜拍碎，再切成末，干辣椒用剪刀剪成段，放在碗内，再加入芝麻，和干辣椒段放在一起。

4.

锅内加入油，油量可以多一些，一会儿用来炸辣椒油，冷油下入花生米