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蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

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蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

蒜蓉粉丝蒸扇贝做法?

1/13 准备材料:扇贝是卖家杀好的

2/13 用刀把扇贝肉旋下来

3/13 加入适量料酒、白胡椒粉腌制30分钟(盖上保鲜膜入冰箱冷藏)

4/13 粉丝用温热水泡软,剪成10厘米长

5/13 贝壳用刷子刷干净

6/13 蒜剁碎,葱切粒

7/13 把粉丝盘在扇贝里

8/13 把扇贝肉放粉丝上

9/13 取净锅,热锅放油,加入一半蒜蓉扁炒出香味

10/13 加入适量六月鲜,白胡椒粉炒20秒,起锅

11/13 用勺子浇在扇贝上

12/13 再把剩下的蒜蓉放上面,开锅后,上锅大火蒸5分钟,关火

13/13 装盘。撒上葱花

蒜蓉粉丝蒸扇贝做法
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