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煎鲳鱼的做法?

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煎鲳鱼的做法?

煎鲳鱼的做法?

1.食材,洗净。

2.鲳鱼的两面改刀。

3.加入料酒,精盐抹匀。

4.加入黑胡椒粉。

5.加入椒盐和孜然粉,抹匀。

6.抹匀后,在鱼肚子内放上生姜片,腌制半小时以上。

7.电饼铛预热,涮油。

8.放姜姜片和洋葱丝。

9.放入鲳鱼,表面涮油。

10.盖上盖,开上下火,煎一会之后再翻面。

11.煎至两面微黄,加入适量椒盐和孜然粉。

12.装盘。至金黄色即可。

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