小油菜的做法简单又好吃?
小油菜的做法简单又好吃?
食材:虾仁10个,油菜10颗,葱1小段,姜1块,蒜1个,盐适量,生抽适量,耗油适量
步骤
1.油菜洗净摘好,放入开水中焯一分钟,捞出沥干
2.把姜葱蒜等配料切好,放在一边备用
3.虾仁洗一洗(最好泡一会大约半个小时),
4.起锅烧油(油温七成热时),加入姜葱蒜炒香,加入虾仁继续翻炒,炒至虾仁变色,虾仁变色后加入少量耗油,盐,酱油翻炒均匀,加入之前焯过水的油菜用旺火快速翻炒均匀即可出锅
小油菜的做法简单又好吃?
食材:虾仁10个,油菜10颗,葱1小段,姜1块,蒜1个,盐适量,生抽适量,耗油适量
步骤
1.油菜洗净摘好,放入开水中焯一分钟,捞出沥干
2.把姜葱蒜等配料切好,放在一边备用
3.虾仁洗一洗(最好泡一会大约半个小时),
4.起锅烧油(油温七成热时),加入姜葱蒜炒香,加入虾仁继续翻炒,炒至虾仁变色,虾仁变色后加入少量耗油,盐,酱油翻炒均匀,加入之前焯过水的油菜用旺火快速翻炒均匀即可出锅