为什么超市不卖淡奶油？

为什么超市不卖淡奶油？

超市不卖淡奶油，是因为淡奶油多是用来做蛋糕跟西点，一般是在一些烘焙用品专卖店或是蛋糕店买，而在大型的超市中，淡奶油在烹饪用品区能找到。

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。