蒸茄子怎么蒸好吃又干又散?
蒸茄子怎么蒸好吃又干又散?
1、材料:茄子2条,食用油酌量,蒜3瓣,金钩虾1大匙,沙茶酱1匙,酱油(淡)2 匙,糖少许,香油少许,九层塔酌量。
2、茄子滚刀切,抹上少许食用油,水滚大火蒸约5分钟(不可掀盖)。
3、佐料:蒜末、金钩虾末爆香,加入沙茶酱、酱油、糖炒香,九层塔末略炒,淋上香油,茄子摆盘,加上佐料即可。
蒸茄子怎么蒸好吃又干又散?
1、材料:茄子2条,食用油酌量,蒜3瓣,金钩虾1大匙,沙茶酱1匙,酱油(淡)2 匙,糖少许,香油少许,九层塔酌量。
2、茄子滚刀切,抹上少许食用油,水滚大火蒸约5分钟(不可掀盖)。
3、佐料:蒜末、金钩虾末爆香,加入沙茶酱、酱油、糖炒香,九层塔末略炒,淋上香油,茄子摆盘,加上佐料即可。