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高压锅莲藕排骨汤的做法?

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高压锅莲藕排骨汤的做法?

高压锅莲藕排骨汤的做法?

用料:

排骨500克

玉米1根

莲藕1节

葱3段

姜4片

料酒2汤匙

盐适量

鸡粉少许

做法:

1/15买来的排骨斩小块,放清水中浸泡半个小时。去除血水。

2/15浸泡好的排骨放入凉水锅中煮沸,加料酒去腥。

3/15撇去浮沫,盛入盘中备用。

4/15备好葱段姜片。

5/15莲藕去皮洗净切滚刀块。

6/15玉米切段。

7/15莲藕放入沸水中煮一分钟左右捞出。

8/15焯过水的排骨放入高压锅中,加入葱姜。

9/15倒入适量清水。

10/15盖上盖子煮二十分钟。

11/15煲汤二十分钟后加入莲藕块。

12/15加入玉米段,继续煲半小时。

13/15出锅前五分钟加盐和鸡粉调味

莲藕排骨汤的做法高压锅
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