萝卜丁的腌制方法及配方？

萝卜丁的腌制方法及配方？

备齐所有用料)

步骤 2

胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁放入盐腌制一小时待出水。然后挤干水分。

步骤 3

放入糖、盐（根据个人调节）白醋、小米椒、柠檬（柠檬可以忽略），所有用料拌匀。

步骤 4

排入带盖的干净容器中，放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更佳。