韩式炒年糕最正宗的做法?
韩国炒年糕最正宗的做法?
你好,我是个胖子。我很高兴和你分享韩国炒年糕的做法。这是我朋友教我的方法。微辣版,味道微辣可口。
年糕约250克
辣椒酱2勺
包菜小半个
白洋葱半个
墨鱼丸六个
胡萝卜半根
葱丝少许
大蒜四五瓣
盐少许
白芝麻2克
韩式炒年糕(微辣版)的做法
先做好准备:白洋葱和大葱切成丝,胡萝卜切成片,大蒜切成片,墨鱼丸切成小块。
将大蒜和葱丝放入锅中780%热后,放入锅中
大蒜和葱丝翻炒后,加入洋葱丝和胡萝卜片 炒一分钟后,加入墨鱼丸卷心菜丝,炒半分钟,加入冷水(水量可自行调节),依次加入年糕、韩国拌饭酱、番茄酱和盐。盖上锅盖,煮三四分钟,然后从锅里出来。
装盘后,撒一小撮白芝麻就可以了!