炸鱼块裹面粉还是淀粉？

炸鱼块裹面粉还是淀粉？

1 炸鱼块裹淀粉更好。
2 因为淀粉可以增加食材的粘稠度，让面糊更加均匀地附着在食材上，炸出来的鱼块更加酥脆美味。
3 同时，如果你喜欢更加健康的食品，可以选择使用玉米淀粉或者薯蓣淀粉代替面粉进行裹粉。