黄花菜炒肉怎么做？

黄花菜炒肉怎么做？

食材：黄花菜1斤，瘦肉80g

方法/步骤分步阅读

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准备食材，将瘦肉、黄花菜分别洗净，切好，待用

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黄花菜一般很干，要浸泡20分钟左右，才可以泡开

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将切好的瘦肉片淋上生抽，用手抓一抓，腌渍一会儿

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热锅中倒油，将瘦肉倒入，快速翻炒，大火哦

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翻炒1分钟左右，将黄花菜倒入，混合均匀，大火持续

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加一点点水，大火持续炒8分钟左右，出锅，味道扑鼻而来，好开心