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鱼丸汤最正宗的做法?

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鱼丸汤最正宗的做法?

鱼丸汤最正宗的做法?

做法步骤

步骤 1

小葱切成段,热油放入炒香,主要提取香味,不喜欢吃小葱的人儿,也方便后期夹走。

步骤 2

香菇切片,炒至变色透明状。

步骤 3

加入清水,等待沸腾后,再煮三分钟。

步骤 4

水煮沸腾后,放入鱼丸,鱼丸容易散,轻轻倒入锅中,记住鱼丸不要洗,里面的汤是精华,保持整个汤鲜美的灵魂。

步骤 5

加入鱼丸后,待水沸腾一次,放入洗净的菠菜段,菠菜在水里沸腾翻滚就可以了。

步骤 6

加入鱼丸后,待水沸腾一次,放入洗净的菠菜段,菠菜在水里沸腾翻滚就出锅了

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