电压力锅素大烩菜做法？

电压力锅素大烩菜做法？

主料

大肉200克

辅料

白菜适量，豆腐适量，海带适量

调料

花椒少许，八角少许，白糖少许，盐少许，生抽少许，蚝油少许，葱姜蒜少许，鸡精少许

步骤

1.白菜、豆腐、海带改刀备用。

2.大肉切片，葱姜蒜改刀备用。

3.炒锅上火放油，放白糖，炒至棕红色，旅肉煸炒至表面金黄，加花椒、八角、葱姜蒜略炒。

4.加水，水要没过肉，放盐、生抽、蚝油炖至肉烂。

5.肉炖烂后放白菜、豆腐、海带同炖，最好放鸡精，出锅可带少许汤汁。