稀饭放久了为什么会变得很粘稠?
稀饭放久了为什么会变得很粘稠?
第一,放久了内容物会沉淀,我一看到这个问题首先是这么理解的。
另外我联想到,瓶装饮料包装上一般都有提醒“出现少量程度在允许范围内,请放心饮用”之类的话。
第二,题主说到粥是外卖。就我观察和我的阅历,无论是外卖还是在饭馆点餐,店家都不会做浓粥,节约成本是一个考虑,店家加价不加量的例子比比皆是。
第三,我听说不地道的潮汕砂锅粥都用碎米甚至什么淀粉混进主料(大米)里来减少成本,我没深究过,不知道能省多少成本。
听说的,没有亲眼目睹,各位看客觉的我胡说八道就忽略这一条。
第四,就粥本身来说,它就不是高档食物,做起来简单方便,体积又大,国内国外通用。要不救助站和寺庙为什么施粥而不施米饭施包子?粥做稀了也是再正常不过的事。
另外,中国太大,各地对粥的浓稠都各有讲究。
你喜欢浓我喜欢稀,题主大可不必介怀。BTW,我喜欢稀粥淡汤。
第五,说到粥里面添加添加剂来调节浓稠,我首先想到的是膨胀剂。这个我真没听说过加到粥里面的。
另外题主没有说外卖粥的价格,也没有对比照片,我也无从判断,你说是不?BTWA, 我不是专业人士也不是从业人士。