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陕北霞姐腌蒜茄子家常做法?

wolekan 01-01 2次浏览 0条评论

陕北霞姐腌蒜茄子家常做法?

陕北霞姐腌蒜茄子家常做法?

主料:茄子3根

辅料:香菜3棵,蒜1头,盐3匙

做法:

1,茄子去蒂洗净,切成两半,放入锅中大火烧开转小火蒸15分钟

2.香菜切段,蒜切末

3.蒸好的茄子撕成条

4.加入香菜段,蒜末和盐,拌匀腌制,可以腌1天,但其实2小时之后也可以吃了

腌蒜茄子的做法
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