正宗川味粉蒸肉做法？

正宗川味粉蒸肉做法？

1. 先把肉洗干净，切成大片

2. 这是在网上买的四川手磨米粉（就是将大米和各种香料放在铁锅里炒制，然后磨成粉）

3. 将米粉，酱油，橄榄菜，盐，鸡精，豆瓣和肉片一起搅拌均匀

4. 土豆切小块.平铺在盘中低

5. 冷水上锅蒸15分钟左右，撒上葱花即可