焖饼正宗蒸法？

焖饼正宗蒸法？

焖饼的主要材料是面粉和肉，配料是蔬菜，调料是盐，生抽等。焖饼是采取焖的工艺，因此具有独特的风味。下面是一份焖饼的步骤：

准备食材：将面粉和水混合揉成面团，然后分成小份，擀成薄饼状。将肉切成小块，蔬菜洗净切好备用。

蒸饼：将擀好的薄饼放入蒸锅中蒸熟，然后取出备用。

炒肉：将肉块放入锅中煸炒，直到肉变色。

加入蔬菜：将蔬菜放入锅中，加入适量的盐，生抽等调味料，翻炒均匀。

焖饼：将蒸好的薄饼放在肉和蔬菜上，盖上锅盖，用小火焖煮 5-10 分钟。

出锅：将焖好的饼取出，切成块状即可食用。

这就是正宗焖饼的做法，你可以根据自己的喜好加入不同的食材和调料。