煎饼如何做？

煎饼如何做？

1. 煎饼制作的方法很简单，需要准备小麦面粉，水和盐。
2. 首先将小麦面粉加入盆中，逐步加入温水，并搅拌均匀，醒发片刻后加入适量盐。
3. 铛锅内刷上一层油后，加热，调至中火，取一勺面糊加入铛锅，让面糊自然铺开，用铲子撇起面糊到铛锅外围，等待煎至底部微黄，再翻面。
4. 翻面后再等待片刻，让煎饼变得更加松软，取出码放在盘子里即可享用。
综上所述，煎饼制作简单，只需几种材料即可制作出美味可口的煎饼，值得一试。